음식갈망1 감정과 식사, 연결되어 있는 이유: 뇌의 정서 처리 메커니즘 여러분, 혹시 이런 경험 없으신가요? 중요한 발표를 앞두고 잔뜩 긴장했을 때, 나도 모르게 달콤한 초콜릿 바를 찾고 있다거나, 속상한 일이 있어 우울한 날이면 매콤한 떡볶이나 기름진 치킨이 간절해지는 경험 말이에요. 반대로 너무 기쁜 날에는 친구들과 맛있는 음식을 나누며 행복을 만끽하기도 하죠. 이처럼 우리의 감정과 식사는 생각보다 훨씬 더 깊고 끈끈하게 연결되어 있답니다. "그냥 기분 탓이겠지"라고 넘기기엔, 우리 뇌 속에서는 아주 복잡하고 정교한 화학 반응과 신호 전달이 일어나고 있어요.오늘은 마치 뇌 과학자가 된 것처럼, 우리의 감정이 어떻게 식탁 위의 선택을 좌우하는지, 그 비밀스러운 뇌의 정서 처리 메커니즘을 쉽고 재미있게 파헤쳐 보려고 합니다. 이 글을 읽고 나면, 왜 특정 감정 상태에서 특정.. 2025. 7. 4. 이전 1 다음
